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小青梅[八零] 第10节(2 / 3)

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不怕浪费。

炒面材料准备好了,沈立秋开始炸猪排。

炸猪排裹上蛋液面糊和馒头屑,放到烧热的油里。

猪排刚入锅就滋滋响,允许她拿的油不多,不能三片一起炸,只能一片一片炸,炸好后放到盘子里,开始做炒面。

两块钱花得不亏,调料随便她用。

做炒面打了好几个鸡蛋进锅里,鸡蛋炒好盛出来,接着炒菜,炒菜的水不够,自己加些清水进去,等沸腾了,放入粗面。

晚上快开门的时间,大家都在忙活,没人管她,她把面炒好,先给自己装了两饭盒,猪排已经不那么烫,切成条分别放在炒面上,饭盒盖好。

还剩下两条炸猪排,切成小丁放到碗里。

她先把一盆炒面搬出去,见到柳师傅从主厨房出来:“柳叔,炒面炒好了,我搬到食堂去。”

“等等,我先看看。”柳勇兵本来要去食堂,见沈立秋抱着一盆炒面,停下来走到她这边。

沈立秋直接把盆交给柳勇兵:“柳叔,炒面交给你了。”

她进厨房把自己的饭盒和小半碗切成丁的炸猪排拿出来:“柳叔,我待会儿要下班,这碗炸猪排孝敬您,钱我现在给范姐,给完下班。”

没半点想听夸奖的意思,沈立秋永远跑在下班第一线,钱交完,回办公室和袁姐道声再见,骑车走人。

沈立秋没马上回家,而是先骑车到杨家。

“立秋今天怎么来了?东东信件还没到家。”岑彩以为沈立秋过来是问信的。

“婶,我不是来问东哥信到了没,食堂拉来一头猪,我今天买了些里脊炸猪排,还做了两份炒面带回来,一份我自己带回家,一份给您的,您刚做晚饭吧?”

“刚准备做,还没开始。”

沈立秋把饭盒交给岑彩,让她装在自家盘子里,饭盒她带回去。

给岑婶的份有六七条猪排,她自家的最多。

一共三片猪排,不切成条看起来太少了。

花掉两块钱,肉痛,肯定要借机献殷勤,让它值得。

等岑婶把炒面装出来,饭盒还她,要给她拿点零嘴带回家,她跑了,说是赶着回家。

沈立秋离开,岑彩自己先趁热吃了一小碗炒面,炸猪排也吃了一条,吃过后把炒面盖上。

味道真不错,差点忍不住再吃一碗。

沈立秋下班跑得飞快,柳勇兵干脆回到主厨房,拿干净筷子夹几筷子面到装有炸猪排的碗里。

“老柳,我还说你人在哪,怎么吃上了……炒面是你新炒的?用料这么足,准备定多少钱?”俞正元从食堂过来,看见一盆色泽诱人的炒面,自觉找了碗筷,给自己装上一碗。

“是小沈炒的。”

俞正元吃炒面的空档问道:“小婶?我怎么没听说过你亲戚……小沈啊?我们食堂的小沈?”

没等柳勇兵纠错,他自己反应过来了。

柳勇兵:“是她,我这碗底还有她炸的猪排,今个儿猪送过来,她说要买块里脊,想便宜点,她要用我们的厨房,我哪能给她便宜,按一斤两块钱算,让她下班前把钱交给小范,她自己买了斤里脊肉在厨房捣鼓,别说,味道还真不错。”

俞正元从柳勇兵碗里夹了一小块炸猪排:“这丫头神了。”

“料是挺足的,定三毛钱好了,每份分量控制好,我去和她们说说。”柳勇兵把猪排吃干净,渣都不剩,端着炒面盆去食堂。

食堂炒面和汤面都是一个定价,两毛钱。

沈立秋做的炒面面条颜色能看出调料下了不少,丰富的口感也证明的确下不少。

他就说小沈这样的人答应花两块钱买肉不简单,原来不光回本,还占了便宜。

让谁吃亏都不可能让她自己吃亏,不愧是她。

“这是小沈炒的面?我今天打炒面还是打饭呢?”袁金芸来到食堂,犯难。

平时她都是打饭菜带走,食堂的炒面和汤面她不会专门带回家,白惨惨的颜色,实在不如肉来得有诱惑力。

今天的炒面看起来挺好吃。

别看他们是做食堂的,实际上没有一个做菜好吃的大厨,大锅菜也都是平常人家能做出来的味道。

大师傅柳勇兵掌勺加厨房管事,安排每天菜单,让他看蔬菜肉蛋品质,他行。

做菜,就那样。

“袁姐,小沈肯定不会每天做炒面,就几次,有什么好纠结的。”趁着现在还没人来吃饭,收银的范嘉彤先解决晚饭。

她已经选了炒面,炒面入味,味道非常好,是她吃过最好吃的炒面。

和小沈也相处两个月了,想到小沈的性子,的确不会每天去做吃的,于是袁金芸选了炒面带回家。

袁金芸离开后,食堂的人慢慢多起来。

虽说给炒面定了价,但真会来食堂买的人不多,大多还是已经交过钱的单位厂子职工工人来打饭带回家。

一盆炒面在别的菜里并不打眼,打的人

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