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小青梅[八零] 第48节(2 / 2)

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?”

饭盒盖上盖她不好算啊。

“忘记和你说了,打菜大姐会给带饭盒客人做记号的纸条,上面写多少钱加多少钱。”

“我和大姐们聊聊天,跟她们说数字写清楚,到时候看不懂耽误事。”

沈立秋:“看不懂你问客人点了什么菜就好,八折价别忘记,八折的菜单价格记好。”

给大师傅们看的是原价,八折的给小姜和打菜大姐们了,让她们提前记住。

时间上紧张,给大家留的时间不多,今天就得抓紧时间看价格。

“好的领导,我记着,除非认不出菜,不然我肯定不会搞错。”

“大师傅们已经开始做菜,长什么样你今天能看见,明天开业你也得看看,把价格记在心里,大姐们写的纸条别丢,放这个抽屉里,当天需要对账。”

“行。”

和小姜说完,沈立秋又去做别的事情。

今天要交代的事情多,她看起来成竹在胸,实际上也紧张,各个环节都要走一遍,下午还得把炸肉排和凉拌菜的做法告诉做菜师傅,忙得不行。

各种菜做出来,大家都夸好吃。

沈立秋没必要硬捧着做饭菜的师傅们,直说哪几道菜味道不对。

不光味道上要求严格,外观上也严格,外观方面,主食师傅最惨。

最基础的白面馒头她直说不要圆形的,换别的样式,主食师傅现场揉了几种形状给她看,她选了比较满意的两种,进蒸笼蒸出来后的效果让她决定最终选哪个。

对主食师傅严格,做菜师傅也没放低要求,比如红烧肉,肉切得太小块了,切大点,肉再烧得软烂些,他们现在做出来的红烧肉吃两块就腻。

不能省时间,该烧多久烧多久。

沈立秋的意见几个师傅都听,她是领导,他们不能不听。

半下午的时候她没忘记教做菜师傅凉拌菜和炸鸡排猪排的做法:“章师傅云师傅,你们可以在我方子的基础上改善做法,但不要失了根本的味道,你们来做做。”

一天内定下来所有菜品实在匆忙,没办法,老板要求的,做不到也得试着做。

明天凌晨四点来食堂上班的不光主食师傅,还有帮厨、几个打饭菜的大姐、杂工。

苏采菊和潘大婶也一起来,这拨人沈立秋在傍晚六点的时候放他们走了,苏采菊想留下来,同样被她赶走。

剩下明天不用凌晨四点来的,都被沈立秋留到晚上八点。

厨房收拾的活不用她这个领导来,有别人来做。

杨东从六点等到八点多,还在食堂吃了饭,等沈立秋下班,接她回家。

今天的事情非常多,沈立秋在家洗了个热水澡,洗完没能马上睡着。

侧躺看着已经直愣愣躺好,闭上眼睛睡觉的老公。

“立秋,这个点了,赶紧睡觉,你要准备睡了的话,我去关灯。”杨东并没有睡着。

明天休息日,现在已经差不多晚上十点,再不睡觉,他怕明天起不来。

他要和立秋一起去食堂。

沈立秋贴到他身上:“多久没交粮了?”

杨东睁开眼睛,很快懂了她的意思:“你这些天忙得很,我体贴你。”

“今天晚上不要体贴我,我忙一整天,忙过头了,现在清醒得很,要你交粮才能分散注意力,才能尽快睡着。”她说的心里话。

听她直白的话,杨东将人搂在怀里:“晚上要不要玩花样?”

他旷了好几天,说不想夫妻生活是不可能的,不想她太累才没主动碰她。

两人早有他先主动的默契了,他主动,她不会拒绝,今天好不容易她主动提起,肯定不能浪费机会。

“不了,直接来吧,今天玩不动……你别关灯,开着灯不行吗?”

“直接来就关灯,开灯你不安分,老想欺负我,欺负我就欺负我,总不给我个痛快。”她嘴上说玩不动,只要开灯能看见他,她就喜欢欺负他。

沈立秋不和他犟,默认了自己的恶劣行为,她是不喜欢给他痛快,总要先折磨他一番。

等他关灯,她很快贴上去。

结束后,沈立秋舒服了,食堂的事情丢在脑后。

她丢了,杨东没丢,问她早饭种类。

立秋说明早七点去食堂吃早饭。

他想知道早饭种类,今天下班后在食堂等立秋,看到后厨人来人往非常忙,没去添乱,并不知道具体种类。

沈立秋对他保密:“等明天看到就知道了。”

“立秋,你说早班的人要四点去上班,我们七点过去,你会不会不好安排?”

“我今天和师傅们说过了,细节已经交代好,师傅们照我说的安排就好。”让她四五点起来,不可能的。

杨东:“我们早点睡,真想明天早点到。”

“我也想,睡觉。”

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