第7节（1 / 2）

可陈年却摆摆手：“妈，您就别操心了，到中午的时候帮忙收一下钱就行。”

“现在都是扫码，谁还给钱？”

“万一呢？”

陈年是不想让老妈太过劳累，而且自己这新店开业，墙上的菜单能点的总共就俩，一个菜一个米饭。

饮料种类都比菜品多。

而且第一天刚开业，菜品又少估计也没多少客人。

能忙成啥？

冯红红也只好答应下来，于是，一上午就坐在外面看着陈年在厨房里面麻利的准备中午的食材。

洗肉、洗菜、分装调料、切豆瓣等等工序。

一开始看着还有些惊奇，但看着儿子如此专注，又不忍心打扰。

可是看着看着就感觉到有些无聊了，于是掏出手机开始刷抖音。

眼看着就要到中午了，陈年该做的都已经做完了。

冯红红揉了揉眼睛，站起来伸了个懒腰：“好累。”

果然短视频是当代精神毒药！

正当冯红红准备问出心中疑惑的时候，店外忽然有一个身穿西装，打着领带，手里还拿着一叠传单的男人站在门口朝里面张望。

看了一会之后，才有些迟疑的走进来：“老板儿，麻婆豆腐只要一块？要发朋友圈集赞吗？还是买其他菜才能一块吃麻婆豆腐？用不用下载什么软件砍价或者买优惠券？还是限量多少份？又或者是有啥别的条件？”

陈年看着第一个上门的客人，心中略显兴奋，但脸上保持着平静之色，微微点头：

“都不用。”

第一位客人

男人名为陈铭宇，今年三十三岁，在一家化妆品公司做招商经理。

当然，在这种公司里面做招商工作的起步就是经理。

名为招商专员，写作招商经理。

就像星巴克的中杯就是小杯一样。

人们总是会喜欢大一些的东西。

当然，罗老师除外。

他今天被公司派出来发传单，为就开在附近的公司直营店做宣传。

直营店主要是用来为未来考察项目的加盟商提供参观体验，同时也承担着一部分营业额的责任。

陈铭宇一路走过来已经路过好几家饭店了，但他觉得那些饭店和自己没什么缘分。

只有这家红红饭店吸引了他的目光。

无他。

他就喜欢这种干净简洁的小店，当然价格简洁一点是最重要的。

因为他知道，如果自己今天再找不到一家七元以内就能解决一顿午饭的饭店，那今天中午就只能随便找个便利店吃泡面了。

而且是那种连蛋都加不起的。

所以才有先前的发问，这是他最后一个选择了，如果这家店要其他消费才能点一元麻婆豆腐，那他就只能放弃了。

结果没想到站在厨房里面的年轻帅气小老板却说不用！

不用！

这听在他的耳朵里面无异于天籁之音！

不用其他消费这意味着什么？

这意味着就算他点一碗米饭，再来一份麻婆豆腐都只要三块钱！

三块钱的午饭！

有这么便宜的午餐，就算菜难吃一点也认了！

只要能够吃饱饭就行。

人家都不嫌你穷，你还有啥资格嫌人家难吃？

“那好，我要一份米饭一份麻婆豆腐。”陈铭宇说道。

陈年点点头，转身走进厨房。

这是自己开张之后的第一单生意。

做完这笔生意，就意味着……自己亏掉了开店之后的第一个七块钱。

一份麻婆豆腐的成本就要九块左右，卖出一块亏八块。

一份米饭的价格大概五毛左右，但是加上其他的油、调料、水电什么的话，大概在成本的基础上能赚一块。

如此一来。

卖出一份麻婆豆腐＋米饭就亏七块。

这也就意味着，陈年要亏损够七千块钱，才能解锁下一道红烧肉。

这一点陈年早就算到了，而且在早上的时候，陈年试图在墙上再加几道自己当初从陈麻婆饭铺学到的一些家常菜，但他惊奇地发现自己居然……

加——不——上——去！

没错，就是字面意义上的加不上去！

无论他用写的还是贴纸上去，都不行！

就连放在门口都不行。

陈年也就明白自己只能根据那个菜谱上一步一步来，前期的亏损是必然的。

一边想着，陈年已经把油热了。

紧接着便是下牛肉，下调料。

味道瞬间弥漫开来，后厨到前面饭堂薄薄的帘子根本挡不住这浓郁的香味，而且陈年在当初装修的时候，还特意把厨房这里做成外面能看到里面做饭。

毕竟陈年当时知道自己水平一般，所以就动了一些歪脑筋，想要先从营销这一方面考虑