第七十六章 家常（2 / 2）

味，南瓜又被鸡味浸染，味道那是不用说了，火候也恰到好处。鸡肉一咬就从骨头上脱开了，鸡皮还很弹牙，肉也不柴。南瓜炖到了半化，不用嚼就可以咽了。

最后上来的是满满一大钵汤。

“这就是我说的那鱼汤。”

不多说，一人先盛上一碗。

汤格外热，但闻着就让人想喝。鱼肉都找不着了，汤里一条一条的不是鱼肉，是拨的面鱼儿。也因为下了面鱼儿在汤里，这汤不是清汤，滑滑的，口感很稠厚。

胡厨子还让人单上了醋、盐、辣油这些调料，喝汤的人可以按口味自己加。

刘琰觉得什么都不加最好，鱼汤本就很鲜了。

其他人口味各不相同。

刘敬加了半匙醋，刘芳加了两匙辣。

喝完汤吃的炸果子味道也不错。

做法说起来也很简单，就是把水梨、桃儿、腌的红果剁成丁，包在糯米面里团成

团，入油一滚就捞起来，果子酸酸甜甜又烫又香，吃着并不觉得油腻。

刘芳都忍不住夸：“手艺真是好，样样菜都做的好吃。”

刘敬笑着说：“子涛兄真懂享受，玩也比别人玩的精彩，吃也比旁人吃的入味。”

陆轶笑着说：“这个胡胖子原来是在一处渡口开馆子的，我有次经过，远远闻着热汤的香味寻过去，没想到闻着香，喝着更香。后来他想换个地方，我就替他寻了现在这处门面，冷清了点，不过会寻来的都是老食客。”