第153节(2 / 2)
“……”
最后统计下来,超过百分之七十的人,都赞同办这个瓜子厂,剩下的那部分人比较保守,或者家里实在很困难,冒不起一点风险。
村里也不勉强,各自摁了手印后,就开始挑选去瓜子厂帮忙的人了。
工分和去地里干活一样,满分12个,由于天气暴热,去地里干活中暑风险高,一时间,不少人都希望能被选中。
“王支书,选我吧!我力气大,干活又勤快,保管服从沈丫头的指挥……”
“这炒瓜子是个精细活儿,调料放多了少了,味道就不一样了,支书选我吧!我做饭可好吃了……”
“还有我们家,别看我们个子小,但都机灵着呢……”
一时间,大家争先恐后的跟王支书说好话,王支书耳朵嗡嗡的,让大家安静点,他自有打算。
炒瓜子的确是个力气活,必须要有力气大的男人来做,当然,妇女也顶半边天,剥瓜子放调料这种活儿就比较适合她们来做。
最后,王支书一共选了50个人,然后男女分组,每组折了25个纸团,里面有5个纸团有字,抽中的就进入瓜子厂上工。
“成了成了,我抽中了!”
“哎,我又没抽中……”
“哈哈,你去年一泡尿撒在坟尾上,注定倒霉三年的……”
统计结果出来,王支书拿铅笔在草稿本上郑重的写下了名字,第二天印在黑板上,全村公示。
包括周大勇在内,男女分别五人,总共10人。
当然这是现阶段试点生产的工人人数,后面销路打开,必定还会再扩招。
一切准备就绪,买好了调料和煤炭,搬来了大秤,包装厂的包装袋一到货,马上就开始生产了!
沈光大虽说是生产队大队长,可炒瓜子这个配方他是真没有。
还是得沈南意来盯着。
沈南意也相当爽快,直接将配方公布出来,主打五香瓜子!
毕竟这是集体办的厂,村里其他人就算知道了配方,那最多也就在家里炒炒,不会产生利益纠纷。
一公斤的葵花籽,对应盐50克,油10克,白糖20克,水一勺,八角7个,桂皮干草各10克,花椒小茴香5克等等。
所有的调料必须严格上称,控制味道统一。
炒好晒冷后,妇女负责包装。
下午五点半第一批伏龙瓜子就生产出来了,这时候的包装袋没办法抽真空,沈南意做了简单的干燥剂放袋子里密封好。
第一批全都是小包装,用于推新款给大家尝鲜的,定价也相当便宜,算下来50克的只要八分钱。
瓜子虽然不是什么营养的东西,但家家户户谁还不吃点瓜子了?
逢年过节不说了,走亲访友的,家里办红白事的,城里上学的小娃娃放学想吃零嘴的,市场的潜力是巨大的,就看能不能抓住。
招代理商
为了打开销路,沈南意打算双管齐下。
供销社是稳定的保底,想要市场裂变扩大影响力,得“润物细无声”,从散装零售出发。
电影院,汽车站,火车站,厂房门口,初高中校门外,人员流动密集的地方,都是战场。
专业的事要交给专业的人来做,伏龙村的村民大半辈子都和土地打交道,让他们磨嘴皮子去卖瓜子,那是不现实的。
她一个人也不可能撬动这么大的市场,最好的办法还是招代理商。
她对后世改良出来的五香瓜子口味很有信心。
她相信市场第一天打开了,后面便会越来越简单。
第二天,沈南意让叶松柏去谈供销社的合作,自己则去了黑市。
到了79年年底,上面才开始正式颁布生产经营许可证,因此如今小摊小贩卖东西就跟地下游击战一样。
黑市里早早有了一些机灵人的身影。
沈南意也算混了不短时间的黑市了,一眼就认出了赵旺。
双方交换了个眼神,然后去了不引人注目的角落。
“大妹子,你昨天没来我那儿买大米,这是什么情况?”
沈南意和赵旺合作许久了,每次调料和大米,都在他这里买的,如今暂时不卖凉粉套餐了,自然用不着那么多大米。
“赵哥,你想不想赚大钱?”
赵旺眼前一亮,“妹子,你有新财路了?”
沈南意从兜里抓出一把黑亮的五香瓜子,“你尝尝味道怎么样?”
一口磕下去,眼底的亮光更甚,舌头都快香掉了,“好吃!妹子,这是哪来的?”
香味浓郁,刺激着口腔和味蕾,磕了一颗还想继续,根本停不下来。
沈南意道,“我们厂子自己生产的,打算拿出来零售。”
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