第二章(2 / 2)
练感悄然而生,就仿佛是经年久月的积累一般,将豆腐切丁之时,他甚至觉得,自己哪怕是闭上眼睛,都能完好无损的把豆腐切成分外整齐的小块。
这系统真是神了。
唯一让他遗憾的是,这样的感觉似乎是仅限于学会的技能,换了其他食材后,这种感觉就消失了。
所谓的神级麻婆豆腐跟现实中的做法稍有不同,料理步骤和火候控制以及配方,都有细微区别,当然,最大的不同还是在于,这道菜竟然需要添加那‘美食商城’中的‘黄金味增’。
他得到提示后打开美食商城看了眼,很快就发现了这东西。
黄金味增:采用仙女座深空黄金旗鱼身上的不饱和脂肪酸,加上妖精花园千年一熟的寒食豆,佐以美味联盟珍产珍珠米,经发酵而成,属于特等调味品。售价:5点券。
“友情提示:点券可经现实等价货币兑换,或经系统奖励获得,兑换比例为1000圆比1点。”
一颦黄金味增的价格是5点券,照这比例,岂不是说我花了5000块?
王林看着自己响应了兑换后,从半空中浮现而出的、装着黄金味增的小瓶子,一脸的肉疼。
算了,先做出来看看。
他这样想着,就把切好的豆腐放进一旁烧热的沸水里,加盐氽了下,把腥味去掉,然后换了清水泡着。
另一边换了锅,找出10克花椒粒放入干锅中炒了,待香味弥漫,就起锅放在案板上,压成粉末装在碗中。
随后他切了些牛肉丁,加入少许料酒、神抽和胡椒粉拌匀,腌制等待了15分钟,抓了把干淀粉搅匀。
又找了些青蒜和姜切末,换了个炒锅,倒油温锅,待油温够了,就将牛肉粒到了进去。
翻炒不久,肉类的肥美香气就冒了出来。
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