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第178章 莹莹的软肋?(2 / 2)

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意确实不错,其装修就花了七百多万,请的也都是国外的大厨。

但那里是魔都,以江城市的实力,有一家顶级饭店,已经接近消费极限了。

毕竟,像这样的地方,随便吃一顿就要六千七千的,而江城市的平均工资仅在三千左右,虽然月入过万的白领也不算少,但更多的是拿着两三千块的普通人,这些人去高档烤肉店吃饭的几率很低。

即便是隆祥饭店,现在也推出了很多价格比较便宜的菜品,一个人大约要四五百块钱也可以吃得不错,但这相对来说,已经很贵了,而像林阳那样,吃顿饭全部由主厨来做,花个十几万的人,还没有几个。

所以,在江城市开高档的饭店,除非有着绝对的影响力,否则盈利还是比较困难的。

“我觉得开一家中档的烤肉店,人均价格在五百上下浮动,接受的程度还是可以的,定位太高,风险也有些大了!”陈长安缓声说道。

安迪一愣,这老板怎么还谨慎起来了?

如果按照她的想法,首选肯定是开一家中档的烤肉店,但想到陈长安的办事风格,向来比较“豪气”,所以就直接做了高档餐厅的风险评估。

然而,陈长安真的是她无法揣度的,这次竟然开的是中档烤肉店。

“那我重新做一个风险评估吧!”安迪看着陈长安说道。

“好,辛苦你了!”陈长安点了点头。

【作者有话说】

感谢金币打赏,后台升级,暂时看不到信息,不过小涛把打赏前一百的截图了,所以有新的打赏也会看到,再次感谢大家~~

马上就要元旦了,留言一下新年愿望,希望每位读者都能梦想成真!!!

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