第299章 世上只有妈妈好（1 / 2）

做蒜蓉辣椒酱需要一点浓度高的酒，云巧特意去村头杂货铺，打了二斤烧刀子。

耿氏已经把剁碎的蒜蓉跟辣椒，分别放在了盆里。

见闺女拎酒回来，道：

“你别管了，去把那些先做了再说。”

“哦，好。”云巧应下。

看着“duangduangduang……”剁个不停的母亲，真想大声唱一首“世上只有妈妈好”。

拿出个大盆，把两盆碎末倒在一起，然后撒盐。

等作坊开起来后，得跟县衙那边登记，不然盐巴可不好弄。

用筷子简单搅拌一番，再加烧刀子。

一点就好，不能放太多。

放好后，云巧看着自己的手，又看了看盆里红呼呼的东西，咬牙就要下手。

“哎——你干啥？”耿氏边说边放下菜刀，走过来。

云巧无辜的指着大盆，说：

“我得把它们拌匀。”

耿氏听到这话，伸手把她扯去一旁，说：

“这活儿可不能用你，我来。”

“娘啊，这东西辣，而且……”

“就是因为辣，我才不能让你碰。”耿氏心疼，“娘老了，皮糙肉厚，没事儿。”

云巧咬唇，深吸口气，道：

“娘，这东西我总得做，更何况……”

“你有在这儿磨咕的时间，倒不如赶紧去县里，告诉铺子里的伙计，弄些肠衣。”

“肠衣？什么东西？”云巧表示第一次听到，有些新鲜。

耿氏看着啥都不懂的女儿，无奈的摇摇头，说：

“就是猪肠衣、羊肠衣啥的，那东西轻、薄，戴在手上做这个正好。总不能找人过来，让人也下手做，手都得烧坏了。”

云巧明白的点头，想了下，说：

“那我现在就去，我不去铺子，直接去城郊路家的别庄。”

“随你随你，去哪儿都成，快去吧。”耿氏不住的摆手。

云巧拉着耿氏的手，道：

“我回来给娘带手油，这个搅拌匀了放进坛子里发酵就好。”

“知道了，你快去。申时二刻必须回来，知道吗？”

“放心吧娘。”

等云巧走后，耿氏看着眼前红呼呼的盆，长叹口气，直接下手。

她这辈子也就这样了，闺女的生活还没有开始，绝对不能让她的手，毁在这盆辣椒里……

……

云巧一路小跑到平阳县，在城门口雇了一辆马车直奔城郊别庄。

车夫见她忙忙叨叨，便也赶车很快。

一炷香不到，就把人拉来了别庄。

车子刚刚挺稳，云巧就蹦下了车。

嘱咐他在这等一会儿，便推门进院。

院子里，霍岩正好在那儿跟屠户说话。

听到开门声，扭头一看，惊讶的问：

“云姑娘，您怎么了来了？”

“我来找些东西。”云巧回答，指着屠户，纳闷的问，“怎么这时候宰羊？”

霍岩站在一旁，十分兴奋的说：

“姑娘有所不知，这是辽东军营订的。订了两只烤全羊，让董林洲去军营帮着做。”

两只？

云巧惊讶！

“不年不节，为啥要两只？有什么喜事儿吗？”

“谁知道，他们要，给了钱，咱们就准备呗。”霍岩大咧咧的说着，并没有详说。

见状，云巧也没追问，看着屠户道：

“往后宰杀的肠衣，不管是猪的还是羊的，都给我留着。”

屠户闻言顿了一下，随后点点头。

“好的姑娘，我几下了。这两套羊下水，姑娘拿吗？”

“拿。”

“云姑娘，那个荤土豆片得留下，店里没多少了。”霍岩忙不迭开口。

土豆片分荤素，这是云巧从现代烧烤店学来的。

看着有些尴尬的霍岩，她倒是很坦然。

“知道了，那个我不要。对了，这两天生意如何？”

“好，特别好。”霍岩表情有些夸张，“咱店里的位置太小，如果能把左边的布庄买过来打通，那就不一样了。天天因为吃饭等，我们看着都不好意思。”

哟呵，还挺火爆。

云巧心里满足，笑眯眯的说：

“生意好就行，你们也都辛苦了。人手啥的够用不？”

“够得。”霍岩颔首，看着她挑眉又道，“姑娘，考虑考虑我说的，咱把隔壁买下来。”

云巧见他一脸认真的样子，忙不迭摇摇头，说：

“霍大哥可别逗我了。这只是刚开业，等过了这阵子，就不一定能有现在的生意。”

“云姑娘，我呆过的酒楼不少，你得相信我的直觉。”霍岩胸有成竹。

说话间，两头羊全都处理完毕。

云