第323章 抓紧屯粮（1 / 2）

马车来到串店后门，云巧跟董林洲纷纷下车。

串店上午不营业，但却最忙。

切肉、穿串、备货、点火……

云巧把邢谦拉去正房，跟董林洲一起，把刚刚得到的南疆详细说了一下。

邢谦一听这话，不住的点头，道：

“那是得抓紧屯粮。”

“别庄地方大，你多囤一些。记得帮铺子里的伙计们，也囤一些。能用就给，不用咱们自己留着。有粮心不慌。”

邢谦冲她竖起大拇指，赞许的说：

“姑娘能事事考虑大家伙儿，是大家伙儿的福气。”

“不说了，你抓紧时间。我带人去买鸡爪，董大哥赶紧备货。”

云巧话音刚落，两个人都抓紧出去。

她也没闲着，叫上霍岩、小光他们，浩浩荡荡的去飞鸿居买鸡爪。

她已经想好了，今天来吃饭的食客，只要有宾客卡，都免费送一盘。

不多，一盘五个，让他们尝尝鲜。

至于价格，一盘十个，售价二十个铜板，肯定有人要。

来到飞鸿居，伙计看到霍岩，就认出了云巧。

热络的走上前，说：

“哎呀呀云姑娘，我昨天就看你眼熟，一时懵住就没想起来。您二哥怎么样？最近咋看不到了呢？”

“我二哥去北苑了。”云巧回答，看着他又道，“你那鸡爪还卖不？”

“卖的卖的。”伙计边说边把她带去后厨。

昨天还只是一个大盆，今天就是满满上尖的三个大盆。

“还是买四十个？”伙计说完，就要给她数。

云巧拦住他的动作，道：

“不的，这些我都要。霍岩，拿走。”

霍岩得到命令，带着小光他们，连盆带爪子，全都搬出去。

云巧从腰间拿出三百文钱递给他，道：

“昨天你们掌柜说了，一大盆一百文，你点点。”

前后太快，等伙计缓过神来时，人家已经把东西都拿走了。

伙计看着手里的钱袋子，突然察觉不对劲儿了。

“姑娘，这东西你拿走是要干嘛？”

“吃呗，做菜吃。”云巧笑呵呵的回答。

没有隐瞒，特别坦诚。

“我先回了，一会儿让伙计把大盆给你送来。”

伙计眼睁睁的看着他走，冲着后厨杵着的人，怒吼——

“你们是死人啊，人家把东西都拿走了，你们瞎、看不到？不知道拦？”

后厨掌勺师傅听到这话，不悦的道：

“明子，你这话是啥意思？昨天掌柜的跟她说话，我们都听到了。今儿人家来买，我们干啥拦着。”

“就是啊，你还发起火了，你就等一会儿掌柜的夸赞你吧。我们捞着啥了？”

“可不！师傅，咱别理他，好像咱跟他要钱似的。”

伙计气的直咬牙，狠狠瞪着后厨的人，转身跑开了。

掌勺师傅嗤鼻，挥了挥手，道：

“干活干活。老规矩，把该备的都备了，别到时候又手忙脚乱。”

……

串店后院内，云巧带着六个刚刚到位的小时工，开始忙活。

先把鸡爪处理干净，然后焯水、煮熟、过凉水。

霍岩把新买回来的剪刀放下，然后就去前面忙活。

离饭口还有一会儿，在做最后一次检查。

三大盆鸡爪，足足收拾了两个时辰。

到最后，后厨赶着做，他们赶着收拾。

年婶子拿走一盆，不出一炷香就又得过来。

几个小时工手都剥累了，可没有一个偷懒的。

一个时辰六个铜板，现在已经两个时辰过去，就是十二个铜板。

不到一个时辰也按一个时辰算，这么好的活儿，上哪儿找。

未时末，终于鸡爪全部处理完毕。

云巧洗过手，带着小时工在正房吃饭。

七个人围在一起，吃着皮薄馅大量足的馄饨，大家都很满足。

年婶子的闺女英子，喝了口汤，道：

“姑娘，以后这鸡爪是不是天天都要做？”

“不出意外是的。”云巧点头，看着他们六个，又道，“你们想长期在这吗？”

“想的。”六个姑娘全都点头。

就在后院，也不去前面，更不用迎来送往。

工钱给的痛快，他们都想留下。

云巧见状，笑眯了眼睛，说：

“那成，等我研究研究，给你们一个合适的工钱。”

六个人听到这话，纷纷点头。

肯定不会少，如果少了，倒不如做小时工呢。

云巧吃完饭去后厨，眼瞧着三大盆鸡爪要售空，赶紧食盒装了两份出来。

并让董林洲帮忙再做几个菜。

分成两