第471章 吃食（1 / 2）

把手里的面，直接烀到锅边。

锅边热，面又粘，直接就贴在了上面。

下面的汤“咕嘟……咕嘟……”冒泡，锅边的饼子粘牢。

“啪啪啪……”

连着几声，一圈贴满，云巧笑说：

“行了，一会儿汤靠干，就可以吃了。”

衙役见状，瞅着道：

“这就跟咱们家贴豆面饼子一样嘛。”

“本来就一样啊。”云巧颇有几分得意，盖上锅盖，又道，“苞谷面跟咱们吃的麦子面、豆面差不多，就是种类不同而已。”

说完，转身继续回厨房忙活。

忠嫂子见她回来，把手里团的窝头托在手上，邀功的问：

“小姐，这样行不？要不要再小点儿？”

云巧走过去，将窝头托在手心里，嘴角狠抽，说：

“忠婶儿，你这耐心也太好了。不用再小，这样就不错。”

忠嫂子闻言颔首，继续团窝头。

什么东西只要做的小，瞅着就精致。

一锅大碴子，一锅面子粥，再加上发糕、窝头、大饼子……

除了玉米面条、碴条，她知道的是都做了。

碴子煮的软烂、黏糊，盛出来刷锅，开始炒菜。

一炷香后，院子里摆了三桌。

主食好几样，至于菜就很家常了。

炖鸡，烧茄子，韭菜炒土豆丝，黄瓜炒鸡蛋……

都是用盆装。

在农家，能有这样的伙食，可不容易。

还是云忠在院里陪衙役们吃，耿氏等女眷进屋。

云巧特意停留一会儿，见大家都在吃，笑眯眯的凑过去，问：

“咋样啊？味道如何？”

赵捕头捏着手里的发糕，不住的点头。

等咽下嘴里的食物后，说：

“不错啊。这馒头甜丝丝的，好吃。”

云巧抿唇，笑着纠正：

“这不是馒头，这叫发糕。吃得惯吗？”

“吃得惯，吃得惯。”赵捕头颔首。

一个吃饼子的衙役，也附和着道：

“这嘎巴的地方可真好吃，越嚼越香。”

云巧磨面子的时候，特意磨得很细，皮子啥的也都滤出去，所以轻微剌嗓子并不影响什么。

忠叔起身，提醒着说：

“小姐回去吃饭吧。这些东西老奴都吃了，都挺好。这面子粥老奴最喜欢。”

“好的，谢谢忠叔了。”云巧说完，转身进屋。

赵捕头夹了个鸡爪子放在碗里，云忠又给他夹了一个，说：

“在农家，要吃就吃一对。”

“好的，谢谢忠叔。”赵捕头笑眯眯应着，十分配合。

来云家好几日，他对云忠的印象，很不错。

“忠叔，这地收回来还得几天能全部脱粒儿？我们大人一直等着脱粒儿那天过来呢。”

云忠瞅着乱糟糟的院子，想了下道：

“咋都得二十天。家里人手不够，得去县里雇。地里还没收完呢！”

赵捕头闻言，犯难的说：

“忠叔，给想想办法，缩短一些呗。”

云忠蹙眉，想了一下，道：

“这样，你给我半个月，半个月可以吧。”

赵捕头掐算着手指，摇摇头，说：

“忠叔，我不是难为你，是真的时间不够。我们大人今年考评，他催的紧，我……是真没法子啊。”

云忠闻言眉头紧锁，又思考了一会儿道：

“那十天，不能再少了。”

“成，那就十天。明儿我们就不过来了，总这么吃，我们也不好意思。”赵捕头还算有分寸的说。

云忠“呵呵……”轻笑，不在意的道：

“你们能吃多少！不过不来也行，你们都在县里忙活忙活，这几天总来村里，辛苦了。”

要不咋说云忠会当管家呢。

既圆了赵捕头等人的面子，又给主家省了粮食。

今年，云家是一点都不缺粮。

自己家原本的地，开春又买了地，还有赵地主送的地，关键还不用交税粮。

真是过得太幸福了。

耿氏吃饱、放下筷子，看着云巧，道：

“这苞谷做出来的吃食还真不错，挺香的，也顶饿。”

云锦跟忠嫂子都是第一次吃，觉得很新鲜。

麦子面、豆面没少吃，这苞谷面真是头一回。

忠嫂子喝完最后一口粥，说：

“老夫人有福气啊。大小姐这么会做，关键这苞谷收的不少，咱们家今年可是本满钵满哟。”

耿氏也满足，长舒口气，道：

“可不。云雷走的时候就卖了一半的细粮，还不如都卖了呢。家里不缺粮食。”

縢婉柔用手肘碰了下云巧，问：