第91章 扩张?(2 / 2)
有,他应该有所收敛,这几天餐厅照常营业,收入也很稳定。”
“那就好,关于分店的事,你规划的怎么样了?”
一提到专业领域,黄成喜的自信油然而生,“我做了考察,也问了很多同行的建议,我觉得有必要在首尔再成立两家分店,然后才要走出去,在釜山、大邱、大田这几个大城市开设分店。”
“理由?”
“我抽空在店内做了个有奖问卷调查,我们的食客有很多都是根据广告慕名而来,他们有的住在江北,来一趟不容易。
哪怕是提前预约,也是一件很麻烦的事情。
我的调查中,有个问题是:如果在家附近有一家九宫阁,您是否愿意经常消费。
一共300份有效调查问卷,其中95的顾客表示愿意。
另外在问卷调查中,有超过80的顾客表示,希望在家门口可以吃到烧烤。”
这个答案倒是让韩素颇为诧异,本以为烧烤要伴随着啤酒的热度,才会引起更多人的兴趣,没想到,这么快就有人注意了。
黄成喜问,“代表ni,我们要不要开放烧烤店的加盟?”
韩素沉吟道,“暂时不要,你先执行火锅店的分店计划,烧烤店的加盟再等等。”
他考虑的还是时间问题,毕竟餐厅开业到现在还不到一个月呢,因为新鲜度的问题,现在做的调查还不够有说服力。
顾客们是因为什么喜爱烧烤,这个原因一定要弄清楚,再决定要不要放开加盟。
不过,韩素就不是保守的人,“我们可以试着先开两家小的烧烤分店试试水。”
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