第418章 子实做饭(2 / 2)
锅里再次放入水烧开,将菌菇都倒了下去焯水,捞起来控干水分。
鸡汤已经烧开,用勺子将鸡汤上飘着的油舀了出来倒入大锅里,然后倒入焯水的菌菇翻炒,放了些许盐之后倒入粉水勾芡出锅。
再次将锅刷洗干净,倒入宽油,油热,沾了面的山菌下锅炸,然后捞出又炸,最后撒上了香料,满满一竹篮放在桌子上。
金灿灿的颜色浓郁的香气将慕白浅馋得不得了。
朝食吃了一段时间了,平日里也不会觉得饿得那么难受,吃些点心喝喝茶也就过去了,现在却来三大碗米饭都能吃得下。
油炸蘑菇还不够,安乐再次将油烧热,倒入裹了面的肉,炸酥肉。
手指长的肉条被炸得金黄焦香,安乐再次捞出来放一边晾凉,油热再次开炸,这一次是肉片。
“子实,已经很多了,这次还炸会不会吃不完?”
慕白浅咽了一下口水,得到了安乐一个一边去的眼神,然后继续手里的动作。
这一次肉片炸好,安乐将锅里的油倒了出来。
转身又拿了两个瓷罐过来,打开,晶莹的糖块出现在眼前。
锅里放糖,熬化倒入番茄酱,然后倒入炸好的肉片翻炒均匀,勾芡出锅。
刷锅,最后一道爆炒青菜,鲜嫩的菜苗,锅里一滚就烫熟了。
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