第14章 松茸采购计划（2 / 2）

简单。

蛇肉泛白，非常剔透，看起来相当的嫩，应该是裹了一层蛋清，这样能够让蛇肉更加细腻，增强口感。

而那些各种蘑菇，虽然看起来没什么特别，但从蘑菇的完整度不难看出，熬制的火候刚好，既不会让蘑菇失去口感，也能最大限度的将蘑菇的营养熬到汤汁之中。

盆里面还有一些青花椒，葱花，更是让本身平平无奇的食材，一下子让人看得充满了食欲。

呃，不对！

李明祥想到盆里面那些松茸的价值，也忍不住的嘴角抽抽，看起来平平无奇的食材，实际上贵的一逼！

总的来说，徐夏的厨艺应该和他的刀工一样，一点都不差。

难能可贵的人才啊！

李明祥很想将徐夏直接招到洪城大饭店去工作，有个正儿八经的工作，收入还不低，说出去也有头有脸。

可这么个人才，年纪轻轻的怎么就回了农村老家种地呢？

不过，李明祥再次看向那一盆的蘑菇炖蛇羹之后，心头有了个新主意，明天徐夏不是要来洪城大饭店帮忙，到时候再晓之以情、动之以礼，若是能将人留下，必将能让洪城大饭店多处一份特色。

借着这份特色，洪城大饭店的也能吸引到更多的顾客，餐饮界有个很神奇的现象，只要菜肴真的好吃，是真的美味，无数吃货会无视距离，只为尝一口鲜。