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第 14 章(1 / 2)

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重新回到学堂,天气变的冷起来了,大家也换上了相对厚实的衣服,在县城里能上的起学的,一般家境都还算可以。

只是天气冷起来,坐在位子上,就比较销魂了,十一月外头的风呼呼的吹,屋内燃起了一个火盆,但是门是开着的,有多少暖和的热气,都被开着的门带走了……

不像他们家,火炉都是陈霖他爹打的,大家一起的地方,按照陈霖的要求,在墙上挖洞,然后垒了一个烟囱,屋内则是一个壁炉,还是陈霖画的,然后让他爹给砌起来的。

陈子忠手艺还算不错,当初在外求生活,还真的是做过不少活。

有了这个壁炉,家里头烧上木柴也不会冷,当然了,也是买了不少的木炭。

因为有烟囱,屋内倒是闻不到碳燃烧的味道,相对也安全一些。

其实每个房间,屋内也有一个小炉子,上头是可以烧水的,想要喝点热水,不必去厨房,下头在燃烧的火苗,可以取暖,让整个房里都暖洋洋的。

小炉子是陈霖让他爹弄了模具,然后将铁水烧化了以后,铸造而成,同时还配有烟囱靠近窗户,烟囱连通到外面,减少了一氧化碳中毒的几率。

陈霖是知道,一氧化碳中毒有多么可怕,以古代的医疗,根本不可能治愈,就是现代,也不好说。他外公就是一氧化碳中毒,最后脑死亡无法挽救回来的。

这也是陈霖的遗憾,那时候他还只是个高中生,并且是在外地上学,没来不及孝顺外公,便已天人两隔了。

天气一旦开始下降,冷的贼快,上蒙学的时间也开始延迟,也就比较暖和的时间里,先生让人背诵,对上蒙学的孩子,先生要求基本就是没要求。

对陈霖就更加宠溺了,每次看他咬牙坚持练习书法,就恨不得给学堂里加碳火,可惜,这些碳火数量是有限的,每天只能用一点,自己加那先生又加不起,只能作罢。

一眨眼,就差不多到了冬至,这时候就要祭祖,陈子忠就带着媳妇闺女还有儿子回到了村子里,家里头每一个人都穿上了崭新的衣服,祭祀先祖更是家里头最好的鸡鸭鱼,猪肉羊肉更是不能少,因为家里本来就养的那些,给祖先供奉的,又怎么能寒酸呢。

这也相当于告诉祖先们,他们的后人过的很好,然后才是轮到他们自己吃饭。

陈霖之前让他爹找人打造的铜锅,也终于派上了用场。

火锅!

用的还是牛油锅底,主要还是之前运气好,遇上了摔断腿的牛,医不好了,就被他爹抢着买下了半只,就是这么豪气。

家里头做了两个铜锅,一个给爱吃辣的,一个则是清汤锅,给娘亲这样的孕妇,还有祖母这样上年纪的。

就是桌上的蔬菜种类少了点,到底不是现代,早些时候,陈霖就想办法,看看能不能温室培育,不过以现有的手段,要做大棚还是很困难的。

他这么折腾,也就弄了点自家吃吃的蔬菜,他爹本事也挺大的,居然还弄到了来自扬州菘菜的种子,也不知道他家祖父是怎么折腾的,种出来的有点奇怪,大概是跟别是蔬菜弄在一起,长的混了?

反,反正吃的没毒,那味道还似曾相识的感觉。

陈子忠都忍不住感叹,论种菜,他爹是真的十分有天赋。

能吃上这么多新鲜的蔬菜,真的是幸福感满满,要都吃肉,还有什么乐趣?

换了别人家,怕早就要说他们不知足了,整个陈家村,顿顿能吃肉的家庭,也不超过五户。

不过自从陈子忠开了养殖场,家禽的价格倒是不贵,鸡蛋就更是多,而且养殖场招的都是陈家村的,知根知底的比较方便。

毕竟谁家勤快,谁家懒,一个村子的人都非常的清楚。

“这也太好吃了吧。”吃货白梦上线,因为一年难得能吃上一回牛肉,陈霖他二婶简直吃的两眼放光,因为还在喂孩子,所以她不能吃辣锅,不过,清汤锅也足够吃的她鲜掉舌头。

那个火锅,陈霖选用的是潮汕牛肉火锅,味道鲜美,当然了,主要还是这牛肉,来之不易,吃起来那就更加了不得了。

陈家自打开了养殖场,他两个叔叔对杀鸡宰猪更是熟悉,陈老大买回来的半头牛,三兄弟就按照陈霖的要求切下来,他们都不知道,牛身上的肉,可以有这么多的称呼的。

陈霖表示,害,他以前也不知道,这不是潮汕牛肉火锅,多吃几回,点的多了,不就都知道了。

什么吊龙,嫩肉,匙柄,匙仁,三花腱,五花腱,肥拼,反正就是好吃,吊龙是在牛背上的那块位置,嫩肉则是在臀上,匙柄前腿上半部分,三花腱则是前腿下半截。

陈霖最喜欢的是匙柄,肉质细腻又不会很油腻,哦,好的,古代的牛也没有养的这么肥的,都是干活的牛。

也足够他们一家开开心心的吃上一顿,陈子忠虽然买了半头牛回来,可架不住村里头也有人好一口牛肉,无畏陈家三兄弟的黑脸,死活从他们这匀了一点过去。

就这么缩水只够他们全家吃一

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