第182章暴利（2 / 2）

林婉点点头，俩人走进旁边会所的停车场，开车回家。

“从今晚的生意可以看出，黄正的手艺已经被消费者接受，否则不可能让人排队等吃。”

秦凡放慢车速：“黄哥的厨艺绝对没话说，加上串串香比较新颖，以及咱们这家店的位置也不错，自然不愁没生意。”

“按照这种生意，如果持续几个月，可以开分店喽！”

“这么看好他呀？”

秦凡嗯了声：“别小看这门生意，虽然消费低，但如果生意稳定，月入绝对不低于十万。”

小生意，大门道。

就拿摆地摊来讲，这门被许多人瞧不起的低层市场，创收的利润，远远超过门面店。

摆过地摊的秦凡，最是了解这一行产业的内情。所以他觉得，那些宁愿借钱开门面店，加大自身成本，也不愿以低成本，摆地摊的人是真傻。

因为夜市的客户流动量，远远比门面店多不知几倍。

任何一门小生意，如果做到极致，产生的利润不比一些中端市场差。

“有这么高吗？”林婉有些难以置信。

“高吗？”秦凡笑了笑：“咱们就拿猪肉丸来讲吧，一斤猪肉丸大概有二十五粒左右，每斤八块钱。拿来做串串香，一串三个，每串两块钱。”

“三八二十四，算下来一斤猪肉丸可以做八串，扣除成本，不仅可以对半赚，甚至还能多出一粒，三斤猪肉丸，又可以多做一串。”

“这样平均下来，每斤猪肉丸的利润，大致在八块五左右。”

“当然，猪肉丸进价是市场价。黄哥之前说过，如果自己制作，成本还能节省两三块钱左右。”

“现在你还觉得不可能吗？”

“确实暴利。”林婉咂咂嘴：“按照我们今晚看到的这种生意，扣除成本后，一晚大概能赚多少？有一万吗？”

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