第29节(3 / 3)
就暗自庆幸,幸好选了这家店,不?然岂不?是要和这样的美味擦肩而过了?
一个女同事?为了不?影响自己吃东西,事?先用湿纸巾把口红给擦掉了,这会儿正拿着一只大虾吃呢。
她吃大虾吃得正欢,而坐在她旁边另外一个女生有些纠结道?:“这大虾也不?知道?有没有去掉虾线,我看虾背都没开,应该是没去吧?”
听她这么说,同事?的动作一顿,可?是虾都已经?被她吃了一半了,于?是她自我催眠道?:“没关系的,外面饭店卖的大虾都不?去虾线,我都吃好多次了,顶多拉拉肚子,没啥大毛病。”
说是这么说,但在吃下?一个的时?候,她还是谨慎地把虾肉掰开,结果?发现虾线早就被去除了,虾肉里面干干净净的。
她松了一口气,“嗨呀,我就说嘛,刚刚一点?异物都没吃出来,老?板肯定是把虾线去掉了的。”
“啊?老?板居然已经?把虾线去掉了吗?”
白香凝是直接在大虾的头部剪了一刀,然后将虾头中的脏物连同虾线一起拽了出来。
她没有选择将大虾开背的方式来去除虾线,因为这样会导致大虾的肉质变得松散,吃起来口感会变差。并不?用担心大虾没有开背无法?入味,大虾在捞汁中浸泡的时?间足够,捞汁已经?见缝插针地把每一寸虾肉都沾上了美妙的滋味。
外面卖大虾的店嫌麻烦,几乎都没有去虾线的,小饭馆每天供应量那么大,老?板居然还仔细地把虾线都处理好,一想到老?板这么用心,这个女员工心想,可?不?能浪费白老?板一番苦心,于?是她把大虾上面的汁水都嘬得一干二净,一点?也没浪费。
虾肉吃起来弹牙爽滑,虾肉的鲜甜和捞汁的咸鲜配合得天衣无缝,一盒里面的大虾几乎全被她一个人吃了。
而另一个同事?偏爱生蚝,生蚝个个肥美,筷子一夹,蚝肉沉甸甸地坠着,中间的部位牙齿轻轻碰一下?就融化?在了口腔,但是裙边的位置却?多了一丝嚼劲,层次感极为丰富。
八爪鱼整个蜷缩在了一起,像一朵小花,从打包盒里捞出来的时?候,捞汁淅淅沥沥往下?滴落,那个员工赶紧用手接住,然后往嘴里送。
小八爪鱼的肉质极为厚实,吃进嘴里除了有捞汁的味道?,还隐约透着一股海水的鲜美味儿。
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